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RFID標(biāo)志技術(shù)生豬養(yǎng)殖到屠宰安全

發(fā)布時間:2020-12-14 14:39:15

豬肉是我們?nèi)粘I钪谐R姷氖澄铮绾钨I到健康的食材卻成為很多人擔(dān)心的問題。今天,上海營信小編介紹RFID指示技術(shù)——從生豬養(yǎng)殖到屠宰安全追蹤,生豬追蹤體系建設(shè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品追蹤體系建設(shè)的重要組成部分,我們一起仔細(xì)看看。

第一,從生豬養(yǎng)殖到屠宰前的鏈條,追溯信息管理體系。

以動物標(biāo)志追蹤系統(tǒng)為核心的主線是以獨一無二的QR碼標(biāo)志為載體,從生豬個體佩戴耳標(biāo)開始,在養(yǎng)殖過程中,通過PC端輸入和終端識別讀取裝置讀取QR碼耳標(biāo),完成身份確認(rèn)、識別、輸入和管理養(yǎng)殖場(家具)基本信息和表格信息。根據(jù)《動物防疫法》,各級動物疫病控制管理部門對豬口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳等傳染病實施強制免疫工作時,應(yīng)記錄防疫文件。

生豬發(fā)熱后,戴上QR碼耳標(biāo)到達(dá)屠宰場(工廠),屠宰場(工廠)相關(guān)人士拔出生豬,戴上耳標(biāo),閱讀信息,注銷,更新到動物產(chǎn)品和動物標(biāo)志跟蹤系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫。2013年“黃浦江上游死豬漂浮事件”成為社會關(guān)注的焦點,通過閱讀部分耳朵標(biāo)記信息,查詢動物標(biāo)記追蹤系統(tǒng)中央數(shù)據(jù)庫,追溯到浙江嘉興,為追蹤問題豬的來源提供重要依據(jù)。


RFID標(biāo)志技術(shù)生豬養(yǎng)殖到屠宰安全

其次,從RFID標(biāo)志技術(shù)生豬養(yǎng)殖到屠宰安全。

以動物檢疫合格證明電子出證系統(tǒng)為核心的主線,為了防止動物病傳播和豬產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,根據(jù)《動物防疫法》 《動物檢疫管理辦法》 《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》等法規(guī),法定機關(guān)(動物衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān))及其人員官方要求從山區(qū)檢疫開始,托運人進(jìn)行檢疫

進(jìn)入在運輸流通過程中,越過省界時,動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站要對入境動物進(jìn)行監(jiān)督檢查,以確定動物流通的合法性。進(jìn)入屠宰場官方獸醫(yī)發(fā)現(xiàn),動物保健監(jiān)督機關(guān)派遣到屠宰場的獸醫(yī)通過《動物檢疫合格證明》、詢問、臨床檢查進(jìn)入生豬進(jìn)行檢疫,入場后依次實施在戰(zhàn)檢疫和同時檢疫,根據(jù)檢疫程序等相關(guān)要求進(jìn)行無害化處理。目前基本實現(xiàn)全國動物檢疫合格證明電子出證聯(lián)網(wǎng),通過動物檢疫合格證追溯豬源。

上海營信RFID技術(shù)豬跟蹤系統(tǒng)管理除了對豬的跟蹤外,還需要研究豬群體跟蹤、貨主跟蹤、承運人跟蹤機制的可行性。利用信息技術(shù)手段和信息機器,記錄生豬養(yǎng)殖、防疫、山區(qū)檢疫、流通、檢疫、屠宰檢疫、肉制品檢驗等信息,防止各環(huán)節(jié)錯位,實現(xiàn)生豬及產(chǎn)品的可追溯性。歡迎感興趣的讀者朋友來電咨詢。


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