效率才是成功之道,RFID智能餐具如何在餐飲行業(yè)快速結算 |
發(fā)布時間:2020-12-01 10:54:30 |
幾千年來,朝代換了無數(shù)次,中國人吃飯卻依然如舊,大多數(shù)人難見“溫飽”二字。隨著經(jīng)濟條件的發(fā)展我們從“吃”為了補充身體所需上升到精神享受的“吃”,使“吃”成為了我們生活與享受當中必不可少的美食。國人現(xiàn)在要求不是要吃得飽,而是要吃得好吃得精致。可以說吃已成為我們生活的特有藝術。今日上海營信小編帶領讀者朋友們一起來看看RFID技術是如何提高餐飲結算效率的,本方案提出一種RFID智能餐具,該餐具具備傳統(tǒng)的智能餐具的所有功能,在提高成品率的基礎上降低了生產(chǎn)成本且制作簡單。
一、RFID技術餐飲結算方案如下: 本實用新型提出一種RFID智能餐具,包括非金屬餐具,還包括非金屬小蓋板及RFID電子標簽,所述非金屬小蓋板具有正面及背面,所述非金屬小蓋板的正面光滑,所述非金屬小蓋板的背面的中部位置向下凹陷形成安裝槽,所述RFID電子標簽設于安裝槽之內(nèi),所述非金屬餐具的底面沿其周邊向下延伸出安裝腔,所述非金屬小蓋板通過粘接劑粘貼于所述安裝腔之內(nèi)。
二、食堂自助結算系統(tǒng)主要由配套餐具和自助結算臺兩部分組成: 1.配套餐具:目前有24種款式,每款25個顏色,共計600款不同顏色或形狀的餐具,與普通密胺餐具不同的是,自助計價配套的每一個餐具底部都植入了RFID射頻芯片,盡管如此,它的日常使用、清洗和消毒,仍與普通密胺餐具無異,且通過了高溫、清洗和碰撞的耐力測試。 2. 自助結算臺:自助結算臺采用一體化設計,平面集成了射頻讀寫裝置、讀卡器、顯示屏等多個設備,可實現(xiàn)對進入結算區(qū)餐具的批量快速識別,顧客自助完成核對、刷卡支付,結算速度可達2秒1單,完全無需人工干預,極大地提升了結算效率,緩解了結算排隊擁堵的問題。 三、實用新型的有益效果: 1. 顧客 在顧客方面,顧客能減少結算時浪費的時間。這是因為食堂自助結算計價、刷卡皆由自助結算臺完成,2秒1單,快速結算,不排隊,不擁擠。食堂自助結算系統(tǒng)亦能給予顧客更多的透明度,因為每一份菜價、總價都清晰地顯示在顯示屏上,消費明晰清楚,再無糾紛。 2. 供應商 在供應商商方面,食堂自助結算系統(tǒng)能減少對員工的需求,而且其效率及所占空間亦小得多。 以1個2000人就餐的高校食堂為例。我們看看窗口模式和自助結算模式的結算效果對比。在窗口模式下,根據(jù)《中國高校標準化學生食堂評估指標體系》,窗口機臺數(shù)與進餐人數(shù)比例應為1:(100-120),即一個2000人左右用餐的食堂,至少應有17臺窗口機。而在自助結算模式下,2000人餐廳需配置4個自助結算通道。 如果說,吃飯是世間頭一等大事。那么,對中國人來說,飯桌則是一個家庭最精華的縮影。著名作家葉圣陶的孫子葉永和回憶爺爺時,偏偏對家里那張八仙桌的記憶尤為深刻。爺爺對自己的入席教育、飯畢禮儀,還有認字讀書,都是在那張八仙桌上進行的。由此可見中國人吃飯不僅僅是為了不餓那么簡單。上海營信利用RFID技術提高了餐飲結算效率,讓我們不管身處何處都能在體會到美食的樂趣,而不是焦躁等待下的不耐煩。想要了解更多應用反映您的咨詢。 |
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